Dodol Belimbing:

Bahan :

• 500 gr Buah belimbing
• 1 btr Kelapa
• 1 kg Gula pasir
• ½ sdt Garam

Cara Membuat Dodol Belimbing:

• Rebus buah belimbing hingga  masak, peras airnya, dan buang bijinya. Parut ½ btr kelapa, sangrai hingga matang. Parut setengahnya lagi dan buat 250 cc santan
• Campurkan gula, santan, belimbing, dan sedikit garam, lalu rebus hingga setengah kering. Masukan kelapa sangrai, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan
• Sajikan dalam piring saji

Selamat mencoba Resep Dodol Belimbing

Cara Membuat Keripik Singkong Agar Empuk

Hehehehe.. bener nggak yah bisa empuk? Emangnya kasur yang empuk. Mungkin maksud empuk di sini adalah guring, renyah, jadi hasilnya itu tidak keras. Tapi, bagaimana pun pengaruh dari jenis singkongnya itu sendiri juga pasti ada. Karena singkong pun banyak jenisnya. Okay, sekarang anggap saja singkong yang kita bicarakan adalah singkong yang memang cocok untuk di buat kripik singkong.
Nah, singkat dan sederhana saja sebenarnya agar empuk ini. Langkah nya; ambil semua singkong yang telah dikupas kulitnya yang akan digoreng, cuci yang bersih lalu potong-potong. Setelah itu, taburi singkong tadi itu dengan baking soda, lalu diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, lalu di cuci lagi yang bersih dan tiriskan. Setelah tiris, gorenglah singkong-singkong tadi itu dengan minyak yang sudah panas tentunya.

BUDIDAYA BELIMBING